Στο Νυμφαίο της Φλώρινας, εκεί πολύ-πολύ ψηλά, τόσο ψηλά που νιώθεις ότι «αγγίζεις» τον ουρανό, την άνοιξη είναι εκπληκτικά. Το μεγάλο πετρόκτιστο σπίτι που είχε κατασκευάσει ο Τζων Σωσσίδης, τα παιδιά, η νύφη, τα εγγόνια του που λατρεύουν την περιοχή και την επισκέπτονται πολύ συχνά, αν και κατοικούν μόνιμα στο Λονδίνο.
Η Εύη Γουλανδρή-Σωσσίδη έχει προσφέρει πολλά στο Νυμφαίο, όπως και άλλοι επιφανείς Ελληνες. Γόνοι παλιών εφοπλιστικών οικογενειών, με μόρφωση και ευαισθησίες.
Στον κήπο του «L’ Abreuvoir» που άνοιξε, άκουγα για κάποιες old money εφοπλιστικές οικογένειες που θα «κατηφορίσουν» παραλιακά σε λαμπερό spots για τα Ποσειδώνια, που αναμένονται εντυπωσιακά μετά από δύο χρόνια σιωπής…
