Ο Ευθύμης Κουλούρης αποτελεί ένα από τα καλύτερα «προϊόντα» των Ακαδημιών του ΠΑΟΚ και παρότι δεν βρήκε θέση στο ρόστερ των πρωταθλητών, τώρα φέρνει στα ασπρόμαυρα ταμεία όχι 3,5 εκατ. ευρώ, όπως γράφτηκε αρχικά ότι κόστισε η πώλησή του στην Τουλούζ, αλλά 4.000.000 με τον Δικέφαλο του Βορρά να κρατάει και ένα 15% των δικαιωμάτων του σε περίπτωση μεταπώλησης.
