Η εταιρία Kiss the Earth, ξεκίνησε τον Αύγουστο που μας πέρασε με σκοπό να παράγει προϊόντα με βάση τους ξηρούς καρπούς και τα βότανα, χωρίς πρόσθετο αλάτι, ζάχαρη ή άλλα έλαια. Τα βούτυρα ξηρών καρπών (nut butters) προέρχονται από 100% ξηρούς καρπούς. Το αμυγδαλοβούτυρο από ψημένο αμύγδαλο αλέθεται μέχρι να γίνει πολτός και είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνες. Στην πολύ όμορφη ετικέτα, η φιγούρα ενός ασκούμενου αθλητή παραπέμπει στην ενέργεια που δίνει το αμυγδαλοβούτυρο σε όποιον τον εντάσσει στη διατροφή του. Εχει φινετσάτη και μεστή γεύση και πολλές χρήσεις: γίνεται πολύ ωραίο ντρέσσινγκ σε φρουτοσαλάτες και πράσινες σαλάτες, μπαίνει σε συνταγές με μπάρες δημητριακών, σμούθις, κέικ, και μπισκότα, και είναι ένα εξαιρετικό άλειμμα στο ψωμί μαζί με μέλι.
Kiss the Earth: 25ης Μαρτίου 24, Κάμπος, Χίου, τηλ. 22710 8309
Nora’s Deli: Αναγνωστοπούλου 11, Κολωνάκι, τηλ. 210 3389 349
