Tα «ΒορΟινά», η εκδήλωση γευσιγνωσίας της ένωσης οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» θα πραγματοποιηθεί φέτος στο ξενοδοχείο Hilton Athens.
Οσοι αγαπούν και ασχολούνται με το κρασί, είτε επαγγελματικά είτε ως οινόφιλοι, θα έχουν τη δυνατότητα την ημέρα εκείνη να δοκιμάσουν μέσα από μια εντυπωσιακή συλλογή, επιλεγμένες ετικέτες γηγενών και διεθνών ποικιλιών που καλλιεργούνται στα φημισμένα αμπελοτόπια της Βόρειας Ελλάδας, όπως επίσης και μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ποικιλία αποσταγμάτων.
Οίνοι λευκοί, ροζέ και ερυθροί, ξηροί, ημίξηροι, ημίγλυκοι, ημιαφρώδεις, αφρώδεις και γλυκείς, της σοδειάς του 2016, παλαιωμένοι ή πειραματικοί, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα νέα ή πολυετούς παλαίωσης θα αποτελέσουν έναυσμα για ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα και στα οινοποιεία των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος».
Παράλληλα στη διάρκεια των ΒορΟινών, οι επισκέπτες θα μπορέσουν να συμμετέχουν σε διάφορα απολαυστικές και διασκεδαστικές οινικές εκδηλώσεις.
Wine in Moderation
Στο πλαίσιο της εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης, η ένωση οινοπαραγωγών Οίνοι Βορείου Ελλάδος υποστηρίζει το πρόγραμμα Wine in Moderation – art de Vivre, για το οποίο θα πραγματοποιήσει παρουσίαση στην αίθουσα «Esperides» του ξενοδοχείου Hilton.
Συγκεκριμένα, την ημέρα των ΒορΟινών, στις 30 Ιανουαρίου και ώρα 13.00 μ.μ., η ένωση «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» με αφορμή την ένταξή της στο πρόγραμμα και συμμετέχοντας στην ευρύτερη προσπάθεια για την υπεύθυνη κατανάλωση οίνου στην Ελλάδα, θα ενημερώσει το κοινό για τις αξίες και την παράδοση της οινικής κουλτούρας σε σχέση με τον σύγχρονο και υγιεινό τρόπο ζωής.
ΒορΟινές Περιηγήσεις στην πόλη
Το διάστημα που προηγείται της κεντρικής εκδήλωσης και συγκεκριμένα μέχρι και τις 29 Ιανουαρίου, ποικίλες οινικές και γαστρονομικές εκδηλώσεις έχουν προγραμματιστεί σε επιλεγμένα σημεία της πόλης: σεμινάρια, masterclasses, wine pairings και ατελείωτες γευστικές δοκιμές φέρνουν στο προσκήνιο τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από αγαπημένες ετικέτες.
Το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων βρίσκεται διαθέσιμο στην ιστοσελίδα της εκδήλωσης www.voroina.gr.
Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχόων
O Πανελλήνιος Διαγωνισμός Οινοχόων που πραγματοποιείται την ημέρα των ΒορΟινών (Δευτέρα 30 Ιανουαρίου) στο Hilton Athens, υποστηρίζεται για τρίτη συνεχή χρονιά από την ένωση των οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος».
Ο φετινός διαγωνισμός θα αναδείξει τον καλύτερο Έλληνα sommelier για το 2017 ο οποίος θα εκπροσωπήσει την χώρα μας στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό που διοργανώνεται από την Παγκόσμια Ενωση των Οινοχόων. Το κοινό θα έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει την τελική φάση του διαγωνισμού, που αποτελεί και την αναμέτρηση των καλύτερων, σε ένα σκηνικό που παραπέμπει σε χώρο εστιατορίου.
Ξενοδοχείο Hilton Athens | Δευτέρα 30 Ιανουαρίου 2017
Ώρες λειτουργίας:
12.00-17.00 για επαγγελματίες
(Είσοδος: Δωρεάν με προεγγραφή στο www.voroina.gr)
17.00-20.00 για το οινόφιλο κοινό
(Είσοδος: 8 ευρώ |Με προεγγραφή στο www.voroina.gr 5 ευρώ)
