Κοιτάζοντας το δέντρο χάνεις το δάσος, λέει η σοφή παροιμία. Κοιτώντας το δέντρο συλλαμβάνεις μια ολόκληρη αρχιτεκτονική σύνθεση, λέει ένας ευαίσθητος στα εξωτερικά ερεθίσματα αρχιτέκτων. Κάπως έτσι έχει η ιστορία δημιουργίας του take away café στην Ξάνθη με την επωνυμία Coffee Box. Το δέντρο που θα μπορούσε κανείς να αντιμετωπίσει καχύποπτα εκλαμβάνοντας την παρουσία του ως οπτικό εμπόδιο αποτέλεσε για τον Κωνσταντίνο Κούτρα τον βασικό άξονα του αρχιτεκτονικού σχεδιασμού του, το στοιχείο εκείνο που ενεργοποίησε μια διαδραστική σχέση ανάμεσα στον εξωτερικό και τον εσωτερικό χώρο. Η γεωμετρία του και τα λίγα (μόλις 35) τετραγωνικά του παραπέμπουν σε ένα κουτί το οποίο περιβάλλεται μεν από το αστικό τοπίο, αλλά μέσα του μπορεί κανείς να ανιχνεύσει τη φύση τόσο μέσα από την επιλογή των υλικών όσο και από τη χρήση των αποχρώσεων, αλλά εν τέλει και στα ίδια τα προϊόντα που προσφέρονται (φυσικά εκχυλίσματα). Επιπλέον, το café αποτελεί κομμάτι μιας «σκοτεινής» γειτονιάς με κτίρια κυρίως εμπορικής χρήσης (σουπερμάρκετ, βενζινάδικο κ.τ.λ.), γεγονός που ώθησε τον αρχιτέκτονα στη διαφοροποίηση του Coffee Box, δίνοντας σημασία, όμως, στην αγνή πρόθεση της φωτεινότητας και όχι στην προκλητική παρουσία των έντονων χρωμάτων. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, που –όπως μας επισημαίνει ο Κωνσταντίνος Κούτρας –ενώ ακολουθεί την take away λογική, όλο και περισσότεροι πελάτες επιλέγουν να απολαύσουν εκεί τον καφέ τους, εισπράττοντας αυτή τη διακριτική, οικεία ατμόσφαιρα ηρεμίας. Φύσις κρύπτεσθαι φιλεί.
* Δημοσιεύθηκε στο BHmagazino την Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2016
ΕΝΤΥΠΗ ΕΚΔΟΣΗ
