Κοκτέιλ µε άποψη

1.

Υλικά

• 60 ml τζιν

• 25 ml βερμούτ με γεύση berry (μούρο)

• 2 σταγόνες bitters pomegranate (ρόδι)

• 1 κλωναράκι θυμάρι, για τo γαρνίρισμα

Μέθοδος

Σε ένα mixing glass βάζουμε πάγο και όλα τα υλικά. Στη συνέχεια αναδεύουμε και σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι και γαρνίρουμε με το θυμάρι.

2.

Υλικά

• 50 ml ρούμι

• 30 ml φρέσκο χυμό ανανά

• 20 ml χυμό λάιμ

• 20 ml σπιτικό σιρόπι βανίλιας

• αποξηραμένο κόλιανδρο, φέτες ανανά και φύλλα μέντας, για το γαρνίρισμα

Μέθοδος

Σε ένα σέικερ βάζουμε όλα τα υλικά με πολύ πάγο και ανακινούμε δυνατά. Σερβίρουμε σε ποτήρι Collins με πάγο και από πάνω βάζουμε τον κόλιανδρο, τον ανανά και τη μέντα.

3.

Υλικά

• 50 ml ουίσκι

• 15 ml πουρέ ροδάκινου

• 10 ml σιρόπι

• 8 φύλλα μέντας

• 2 σταγόνες αρωματικό bitters

• φύλλα μέντας, για το γαρνίρισμα

Μέθοδος

Σε ένα ποτήρι Collins βάζουμε το ουίσκι, τον πουρέ ροδάκινου και το σιρόπι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τριμμένο πάγο και στο τέλος
ρίχνουμε τις σταγόνες bitters,
αναδεύουμε και γαρνίρουμε με φύλλα μέντας.

4.

Υλικά

• 50 ml βότκα

• 15 ml λικέρ με γεύση κανέλας

• 15 ml Porto

• 10 ml αγουρίδα

• 1 φέτα πορτοκαλιού, για το γαρνίρισμα

Μέθοδος

Βάζουμε όλα τα υλικά σε σέικερ και προσθέτουμε πάγο. Ανακινούμε δυνατά και σερβίρουμε σε ποτήρι Collins με πάγο. Γαρνίρουμε με μία φέτα πορτοκαλιού.