Honey and Cinnamon (58 votes)

Με λένε Μαρία και αν με ρωτούσε κανείς πριν από δύο χρόνια, δεν ήξερα πολλά πράγματα για το φαγητό, παρά μόνο ότι μου άρεσε να το τρώω. Όλα άλλαξαν όταν άρχισα να παρακολουθώ στο instagram και στον κόσμο των blogs, φωτογραφίες από φαγητά που μου μαγνήτισαν την προσοχή. Χωρίς να το πολυσκεφτώ, αγόρασα μια επαγγελματική DSLR φωτογραφική κάμερα και ξεκίνησα να βγάζω φωτογραφίες. Στην αρχή, δεν ήξερα τι έκανα. Δεν είχα σπουδάσει μαγειρική, ούτε είχα ποτέ ασχοληθεί με τη φωτογραφία φαγητού. Όμως, το πάθος ήταν εκεί. Με δειλά βήματα, αλλά πάντα με πείσμα, κατάφερα να δημιουργήσω συνταγές με φαντασία, πολύ χρώμα και καλλιτεχνική ματιά. Στο blog μου κυρίως θα βρείτε συνταγές για πρωινό και αυτό επειδή πιστεύω πως είναι το καλύτερο γεύμα της ημέρας. Μου αρέσει να δημιουργώ περίεργες και εύκολες συνταγές, μπλέκοντας μαζί αρώματα και γεύσεις. Προσθέτω σε όλες μου τις φωτογραφίες μια αίσθηση ότι το φαγητό είναι κάτι παραπάνω από νόστιμα υλικά παντρεμένα μαζί. Είναι μια ιστορία. Μια ιστορία που αξίζει να ειπωθεί. Και ελπίζω κάθε φορά που γράφω ένα κείμενο, ο αναγνώστης να αναγνωρίζει την ιστορία την οποία θέλω να μοιραστώ μαζί του.