Αχυρόξανθο χρώμα. Με αρώματα λεμονιού, ώριμων λευκόσαρκων φρούτων και μέντας. Στόμα με όγκο, φίνα οξύτητα και ζωηρή επίγευση που ξεχειλίζει από αρώματα εσπεριδοειδών.
Ωρίμανση του οίνου σε οινολάσπες για 5 μήνες.
Γευστικοί συνδυασμοί: Συνοδεύει ποικιλίες θαλασσινών, φρέσκα ψάρια και πουλερικά. Ιδανικό με κρεμώδη λευκά τυριά, ξιφία στη σχάρα, ριζότο θαλασσινών και ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 – 12 ΟC
Δυνατότητα παλαίωσης: 2-3 χρόνια
Επωνυμία κρασιού: Μελισσάνθη Πόρτο Καρράς (ΒΙΟ)
Επωνυμία οινοποιείου: Κτήμα Πόρτο Καρράς
Σοδειά: 2014
Ποικιλίες: Αθήρι 50%, Ασύρτικο 40%, Ροδίτης 10%
Χρώμα: Λευκό
Κατηγορία: Οίνος Ξηρός
Ενδειξη ποιότητας: ΠΟΠ Πλαγιές Μελίτωνα
Αλκοολικοί βαθμοί:13%
Τοποθεσία αμπελώνα: Ορος Μελίτων
Τοποθεσία οινοποιείου: Πόρτο Καρράς, Σιθωνία, Χαλκιδική
