Κέφι για τη χαρά του φαγητού
Είμαι η Χρύσα Λαμπριανίδου, γεννήθηκα, μεγάλωσα και ζω στη Θεσσαλονίκη, παντρεμένη με τον φοιτητικό μου έρωτα και μαμά ενός αεικίνητου και γεμάτου περιέργεια νηπίου (ο μικρός sous chef). Δηλώνω λάτρης των ζυμαρικών, των τυριών και φυσικά της σοκολάτας. Ως full time εργαζόμενη μαμά, αναζητώ μονίμως έμπνευση για εύκολες και γρήγορες συνταγές, με απλά αλλά και πιο ιδιαίτερα υλικά, γιατί πιστεύω ότι το νόστιμο και προσεγμένο φαγητό ομορφαίνει την καθημερινότητά μας και μας κάνει πιο χαρούμενους. Το blog myblissfood.blogspot.gr ξεκίνησε από την επιθυμία μου να μοιραστώ τις συνταγές από «το τετράδιο», τις αγαπημένες μου δηλαδή οικογενειακές παραδοσιακές συνταγές, όπως μου τις έμαθε η μαμά και η γιαγιά μου, αλλά και τις συνταγές που προκύπτουν από τους καθημερινούς πειραματισμούς μου στην κουζίνα, γαρνιρισμένες με χιούμορ, με τις σκέψεις και τις φλυαρίες μου, με οτιδήποτε σκέφτομαι και θέλω να μοιραστώ με τους αναγνώστες. Εδώ θα βρείτε γλυκές και αλμυρές συνταγές, για το καθημερινό και το γιορτινό τραπέζι, για τον μπουφέ, για τον καφέ, για το πρωινό, για τις ώρες που είναι… ή γλυκό ή τίποτα!
