Η αυριανή βραδιά στο Mama Roux φορά το σομπρέρο της και έτσι στα τραπέζια φθάνουν κλασικά πιάτα της μεξικάνικης κουζίνας, όπως tostada, είτε με πικάντικο μοσχαρίσιο κιμά είτε με γαρίδες μαγειρεμένες με ντομάτα, αλλά και enchiladas όπου δύο tortillas καλαμποκιού «φιλοξενούν» κοτόπουλο μαγειρεμένο με πιπεριές. Ακόμη πολλές margaritas τονίζουν τη μεξικάνικη ατμόσφαιρα με τον επίλογο να γράφει η τάρτα Μayan Chocolate με γκανάς από σοκολάτα γάλακτος και gianduja Valrhona και πικάντικο ζελέ βατόμουρου.
Την ίδια στιγμή η μεξικανή τραγουδίστρια Μartha Moreleon με το συγκρότημά της Trio Sabroso θα τραγουδά αντιπροσωπευτικά κομμάτια της παραδοσιακής μεξικάνικης μουσικής, ξεσηκώνοντας τους λάτρεις της σάλσα και της cumbia Sonidera.
Mama Roux, Αιόλου 48, τηλ. 213 0048382