Στα 10,024 δις. ευρώ, μειωμένες κατά 5% σε σχέση με το 2011, έφθασαν οι δαπάνες των ξένων τουριστών το 2012. Για το ίδιο χρονικό διάστημα οι διανυκτερεύσεις των αλλοδαπών επισκεπτών περιορίστηκαν κατά 7% αγγίζοντας τα 141 εκατ., ενώ οι επισκέψεις ξεπέρασαν τα 15,5 εκατ., με απώλειες 6% σε σύγκριση με το 2011. Τα παραπάνω στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδας, του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ) και της εταιρείας Quantos S.A. παρουσιάστηκαν στη 2η Γενική Συνέλευση του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου της Ελλάδας (ΞΕΕ) που πραγματοποιήθηκε στις 8 Φεβρουαρίου, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo, με τη συμμετοχή 1.700 ξενοδόχων.
Εξαιρετικά χαμηλές ήταν οι πληρότητες των ξενοδοχειακών μονάδων, ενώ συρρικνώθηκε περαιτέρω η τουριστική σεζόν. Σύμφωνα με έρευνα πεδίου του ΙΤΕΠ, μολονότι οι πληρότητες τον Αύγουστο ανέβηκαν σε ποσοστό 0,10% σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2011, τον Μάιο, εξαιτίας και της πολιτικής αβεβαιότητας έπεσαν κατά 6,20%. Τη μεγαλύτερη κάμψη εμφάνισαν τον Αύγουστο τα νησιά του Αιγαίου με 5,52%, σε σχέση με τον αντίστοιχο μήνα του 2011. Τον Μάιο, την υψηλότερη μείωση εμφάνισε η Αθήνα με 23,38%, λόγω της αβεβαιότητας του προορισμού, ενώ την ακολούθησαν τα νησιά του Αιγαίου με 21,05%, εξαιτίας του κόστους των ναύλων. Τον Μάιο του 2011 οι πληρότητες των ξενοδοχείων συνολικά και κατά μ.ο. έφθασαν στο 45,29%, ενώ τον Αύγουστο στο 77,86%, εξέλιξη που καταδεικνύει το πρόβλημα των προορισμών της Αττικής, της Κεντρικής Ελλάδας, καθώς και της Ηπείρου και της Θεσσαλίας.
Αρκετές ξενοδοχειακές μονάδες εμφανίζουν χαμηλή μέση πληρότητα ακόμη και τον Αύγουστο, αντίθετα, πληρότητες – ρεκόρ καταγράφονται στα νησιά του Ιονίου (90,91%), την Κρήτη με 89,06% και τα Δωδεκάνησα με 86,93% (-3,27%).
Τα οικογενειακά καταλύματα (1-20 δωμάτια) κινήθηκαν σε μέσες πληρότητες ύψους 67,4% τον Αύγουστο του 2012, παρουσιάζοντας μείωση 1,82% σε ετήσια βάση. Τον ίδιο μήνα τα μικρά ξενοδοχεία (21-50 δωμάτια) κινήθηκαν με μέσες πληρότητες 73,51% και οριακή αύξηση 1,32%, τα μεσαία (51-100 δωμάτια) με πληρότητες 73,24% και αύξηση 0,44%, τα μεγάλα (101 δωμάτια και πάνω) με πληρότητες 82,4% και οριακή μείωση 0,25%. Την υψηλότερη συρρίκνωση στις μέσες πληρότητες τους τον Μάιο κατέγραψαν τα μεσαία ξενοδοχεία με πτώση 13,53%.
Ο συνολικός αριθμός των ξενοδοχείων σήμερα ανέρχεται στα 9.670 με δυναμικότητα 771.271 κλινών, εμφανίζοντας αύξηση 82% σε σχέση με το 1990, σημείωσε στην εναρκτήρια ομιλία του ο πρόεδρος του ΞΕΕ κ. Γιώργος Τσακίρης. Από αυτά, το 29,2% είναι ξενοδοχεία δύο αστέρων, το 25,1% είναι τεσσάρων αστέρων, το 23,8% είναι τριών αστέρων, το 7,1% είναι ενός αστέρος και πέντε αστέρων είναι το 14,7%. Το 1990 μόνο το 4,8% των ξενοδοχείων ήταν πέντε αστέρων. Ο πρόεδρος του ΞΕΕ επισήμανε ότι το επίπεδο των ξενοδοχείων στη χώρα σε σχέση με την Ευρώπη είναι εξαιρετικά υψηλό, καθώς σχετική έρευνα του Επιμελητηρίου κατέδειξε υψηλό ποσοστό κάλυψης των κριτηρίων παροχής υπηρεσιών των ελληνικών ξενοδοχείων σε σχέση με το κοινό σύστημα κατάταξης hotel stars union, που εφαρμόζεται σε 13 ευρωπαϊκές χώρες. Ο ίδιος πρόσθεσε ότι μπορεί να επιτευχθεί μείωση του κόστους λειτουργίας με περιορισμό της φορολογικής επιβάρυνσης από την πολιτεία, καθιστώντας το προϊόν πιο ανταγωνιστικό. Επίσης διαπιστώνεται ότι όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό των αλλοδαπών τουριστών στα ξενοδοχεία, τόσο καλύτερες επιδόσεις παρουσιάζουν. Αντίθετα τα ξενοδοχεία που φιλοξενούν κυρίως έλληνες τουρίστες αντιμετωπίζουν τα μεγαλύτερα προβλήματα, λόγω της οικονομικής ύφεσης και της πτώσης της εσωτερικής τουριστικής ζήτησης. Ωστόσο η άμβλυνση της εποχικότητας μπορεί να επιτευχθεί με την προσέλκυση τουριστών ηλικίας 55 ετών και άνω, δίνοντας παράλληλα ώθηση στον πολιτιστικό τουρισμό.
Στη 2η Γενική Συνέλευση του ΞΕΕ, μεταξύ άλλων μίλησαν, ο διευθύνων σύμβουλος της ΟΕΗΤ ΒΑΝΚ, του πιστωτικού ιδρύματος της Αυστρίας για τα ξενοδοχεία και τον τουρισμό κ. Wolfgang Kleeman, η διευθύντρια του Εμποροβιομηχανικού Επιμελητηρίου Φρανκφούρτης DR. Brigitte Scheuerle και ο επικεφαλής της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Τουρισμού της Ρωσίας Evgeny Pisarevskiy.
