Ακόμη και σε μία χώρα όπως η Ελλάδα η οποία αντιμετωπίζει τεράστια οικονομικά προβλήματα υπάρχουν ευκαιρίες. Πιστεύω ότι παρά την ύφεση, τη γενικότερη απαξίωση, την ανασφάλεια που βιώνουμε καθημερινά, υπάρχει ελπίδα για όλους εκείνους οι οποίοι μπορούν να πείσουν για τις ικανότητές τους.
– Οι νέοι επιχειρηματίες οι οποίοι κοιτάζουν μπροστά, παρακολουθούν τις διεθνείς οικονομικές εξελίξεις και παραδειγματίζονται από τις πετυχημένες κινήσεις άλλων συναδέλφων τους. Παρά την άσχημη οικονομική κατάσταση, υπάρχουν περιθώρια χρηματοδότησης.
– Είναι απαραίτητο να πάρουμε ρίσκα οι νέοι. Μόνο έτσι θα υπάρξει ανάπτυξη. Το Internet είναι σίγουρα ένας τομέας ο οποίος προσφέρει τέτοιου είδους ευκαιρίες. Υπάρχουν διαδικτυακές εταιρείες εισηγμένες στο Χρηματιστήριο με αξία εκατοντάδων εκατομμυρίων δολαρίων. Κάποιες από αυτές δημιουργήθηκαν μέσα σε ένα δωμάτιο φοιτητικής εστίας. Η φύση του Internet είναι τέτοια που δεν περιορίζεται σε μία χώρα. Ετσι, οι ευκαιρίες τις οποίες προσφέρει δεν έχουν σύνορα.
– Ακολουθώντας τον δρόμο της τεχνολογίας, επένδυσα σε ένα φιλόδοξο επιχειρηματικό project, το οποίο γνωρίζει ήδη μεγάλη επιτυχία στο εξωτερικό, το e-food.gr. Η ιδέα για τη δημιουργία του ξεκίνησε μέσα από μια απλή ερώτηση που έκαναν κάποιοι φίλοι: «Πώς είναι δυνατόν εκεί που έχει φτάσει η τεχνολογία σήμερα να μην υπάρχει ένα site το οποίο να μας ενημερώνει γύρω από συγκεκριμένες υπηρεσίες εστιατορίων; Σε ποια, δηλαδή, από αυτά τα εστιατόρια που κάνουν delivery ο καταναλωτής μπορεί με ένα απλό “κλικ” να προχωρήσει στην παραγγελία του;». Ξεκινήσαμε τη νέα αυτή επιχειρηματική δραστηριότητα πριν από μερικούς μήνες. Η αποδοχή του κόσμου είναι πράγματι εντυπωσιακή.
– Στο e-food.gr βρίσκονται συγκεντρωμένα όλα τα γνωστά αγαπημένα εστιατόρια. Τα προσιτά και τα λιγότερο προσιτά. Με πολλές επιλογές γύρω από το ύφος και το στυλ της κουζίνας. Εκεί βρίσκονται και οι ανανεωμένες – σε πραγματικό χρόνο – προσφορές τους. Η αναζήτηση γίνεται με βάση την κουζίνα (π.χ. μπέργκερ, πίτσα, σούσι, σουβλάκια κτλ.) και την περιοχή. Οι παραγγελίες δίνονται ηλεκτρονικά, έτσι δεν υπάρχουν λάθη ως προς το είδος, την ποσότητα ή τα «συμπληρωματικά» της παραγγελίας. Ενα ειδικό πεδίο επιτρέπει την αναγραφή συγκεκριμένων οδηγιών – για παράδειγμα, «χωρίς κρεμμύδι». Δεν υπάρχει επιπλέον χρέωση για τις παραγγελίες μέσω του e-food.gr. Οι πελάτες πληρώνουν μετρητά όταν το φαγητό φθάνει στο σπίτι τους, στις τιμές καταλόγου.
– Οι αντιδράσεις μέχρι τώρα είναι πολύ θετικές. Το e-food.gr ήδη συνεργάζεται με περισσότερα από 250 εστιατόρια που κάνουν delivery στην Αθήνα. Αυτό που μας χαρίζει μεγάλη ικανοποίηση είναι τα μηνύματα τα οποία λαμβάνουμε από τα συνεργαζόμενα εστιατόρια. Σε μια εποχή οικονομικής ύφεσης τους στέλνουμε συνέχεια νέους πελάτες και καινούργιες παραγγελίες. Ολα αυτά μάς δίνουν δύναμη για την επόμενη κίνησή μας. Τώρα αναπτύσσεται η δράση μας στη Θεσσαλονίκη και θα ακολουθήσουν πολλές άλλες πόλεις μέσα στο καλοκαίρι.
– Οι νέοι επιχειρηματίες είναι φυσικό να έχουν διαφορές με αυτούς της παλιότερης γενιάς. Εκείνοι χρησιμοποιούσαν περισσότερο το ένστικτο. Οι επιχειρηματίες της εποχής μας χρησιμοποιούν την τεχνολογία, σε συνδυασμό με το ένστικτο της δημιουργίας.
– Πιστεύω ότι, αν προσπαθήσουμε όλοι μαζί, η Ελλάδα θα αποκτήσει την παλιά της αίγλη και λάμψη. Η Ελλάδα μπορεί να ξαναγίνει διεθνής πόλος τουρισμού. Δεν πρέπει να «κρύβουμε», να φοβόμαστε οτιδήποτε καλό, ακριβό, πολυτελές. Τα προϊόντα αυτά μπορούν να προσελκύσουν ξένους επενδυτές και ανθρώπους οι οποίοι θα έρθουν εδώ για να ξοδέψουν χρήματα.
