Το βράδυ της Τρίτης, η αίθουσα της Αθηναΐδας, στο Βοτανικό, γέμισε από φίλους της εταιρείας Μπουτάρη, που συγκεντρώθηκαν για την παρουσίαση των νέων κρασιών της. Εμπορικοί συνεργάτες, προμηθευτές και δημοσιογράφοι, άκουσαν τον Κωνσταντίνο Μπουτάρη, πρόεδρο της οινοποιίας, να παρουσιάζει τις νέες σειρές προϊόντων και να αποκαλύπτει κάποιες απ’ τις μελλοντικές κινήσεις της.
Από την ομιλία του κρατάμε τη διαπίστωση ότι η αγορά του κρασιού αλλάζει, ότι το ανώνυμο χύμα κερδίζει έδαφος, αν και συνήθως δεν είναι ούτε καλύτερο ούτε φτηνότερο, και ότι η Μπουτάρης θα ξεκινήσει σύντομα μια εκστρατεία για την ανάδειξη των πλεονεκτημάτων του επώνυμου, εμφιαλωμένου κρασιού. Ειδικά τούτο το τελευταίο πολύ μας άρεσε.
Οπως μας άρεσαν και τα τρία Σημεία Στίξης: θαυμαστικό για το λευκό, άνω-κάτω τελεία για το κόκκινο και ερωτηματικό για το ροζέ, που κυριαρχούν στις ετικέτες της καινούργιας σειράς.
Φρέσκος σχεδιασμός και απρόβλεπτη ονομασία, αλλά στο βάθος μια παλιά ιδέα. Η επιστροφή, με έναν τρόπο, του κρασιού μάρκας, που αναδεικνύει την τέχνη του οινοποιού και της ανάμειξης, χωρίς να εστιάζει σε ποικιλίες ή μικρές γεωγραφικές ζώνες. Μια απάντηση ίσως στην υπερπληροφόρηση, που έκανε για αρκετούς το κρασί μακρινό και ξένο.
Την ίδια φρεσκάδα, δείχνουν και γευστικά τα Σημεία Στίξης: Ζωηρά αρώματα και για τα τρία, δροσιστική οξύτητα για το λευκό, ελαφριά, καθόλου δυσάρεστη γλύκα για το ροζέ, μαλακή και φιλική προσωπικότητα για το κόκκινο, προοιωνίζονται καλή εμπορική σταδιοδρομία. Ειδικά μάλιστα αν υπολογισθεί και η ελκυστική τιμή τους, που θα κινηθεί γύρω στα 6€ στο ράφι.
Μαζί παρουσιάστηκαν και τρία κρασιά, αποκλειστικά σε μικρές φιάλες των 187ml, που λόγω μεγέθους και ημίγλυκης γεύσης, απευθύνονται κυρίως στα στέκια της νεολαίας. Το λευκό-κόκκινο ζευγάρι, λέγεται Romeo & Juliet και φέρει την υπογραφή Cambas, ενώ το ροζέ, επίσης ημίγλυκο, με την ευρηματική ονομασία Pink Kong, υπογράφεται από την Μπουτάρης.
