Το κόκκινο κρασί χαρίζει υγεία και χρόνια

ΛΟΝΔΙΝΟ. Αλλη μια έρευνα έρχεται να προστεθεί στον μακρό κατάλογο εκείνων που έχουν δείξει ότι η ουσία ρεσβερατρόλη που περιέχεται στο κόκκινο κρασί έχει ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Είχε αποδειχθεί σε προηγούμενες έρευνες ότι η ουσία η οποία διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες αυξάνει τη διάρκεια της ζωής σε διάφορα όντα (σκουλήκια, μύγες) και ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπάφαλο στις ΗΠΑ αποφάσισαν να διαπιστώσουν αν συμβαίνει το ίδιο και στον άνθρωπο. Στα πειράματα που πραγματοποίησαν σε 20 ανθρώπους διαπίστωσαν ότι η ρεσβερατρόλη βοηθά τόσο στο να διατηρεί ο άνθρωπος την καλή του υγεία ενώ παράλληλα προστατεύει το σώμα από τα συμπτώματα της γήρανσης χαρίζοντας έτσι επιπλέον χρόνια ζωής. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ρεσβερατρόλη μειώνει αξιοσημείωτα τη δημιουργία φλεγμονών που οδηγούν σε καρδιακά νοσήματα, σε εγκεφαλικά επεισόδια και σε διαβήτη τύπου 2.