Καμπάνες 39.500 ευρώ σε 7 τυροκομικές επιχειρήσεις

Πρόστιμα σε επτά (7) βιομηχανίες- βιοτεχνίες επεξεργασίας γάλακτος, συνολικού ύψους 39.500 ευρώ, για παραβάσεις της νομοθεσίας επέβαλε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Σύμφωνα με το υπουργείο, τα πρόστιμα αφορούν τις εξής βιομηχανίες- βιοτεχνίες επεξεργασίας γάλακτος: ▅ ΚΑΙΜΑΡΑ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΦΟΙ ΟΕ (Φωκίδα), διότι η επιχείρηση χρησιμοποιεί στην παραγωγή τυριών χλωροφύλλη. Δεν υπήρχαν στα τυριά που βρέθηκαν στο τυροκομείο ετικέτες για το είδος και την ημερομηνία παραγωγής. Πρόστιμο: 2.500 ευρώ.

▅ ΚΑΠΩΝΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ (Αχαΐα): Η αναλογία πρόβειουγίδινου γάλακτος δεν επιτρέπει την παραγωγή τυριού φέτα. Δεν υπάρχει αρίθμηση και ημερομηνία παραγωγής. Πρόστιμο:

5.000 ευρώ.

▅ ΚΟΥΚΑΚΗ ΕΜΜ. ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ (Ηράκλειο): Δεν τηρείται βιβλίο ημερήσιας παραγωγής. Παράγουν προϊόν με ετικέτα «Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ» χωρίς την έγκριση από τον ΟΠΕΓΕΠ. Πρόστιμο: 5.000 ευρώ.

▅ ΚΟΥΤΡΟΥΛΗΣ ΑΕ (Χανιά): Ως προς το εισκομιζόμενο γάλα βρέθηκε διαφορά 1.859 κιλών. Δεν τηρείται βιβλίο ημερήσιας παραγωγής. Δεν διαθέτει κωδικό ΕΦΕΤ. Τα προϊόντα πωλούνται χωρίς ετικέτα. Πωλούν χωρίς έγκριση από τον ΟΠΕΓΕΠ. Πρόστιμο: 2.000 ευρώ.

▅ ΜΕΤΣΟΒΟ-ΒΛΑΧΟΤΥΡΟΚΟΜΙΚΗ ΤΣΟΥΤΣΟΠΛΙΔΗΣ ΑΕ (Ιωάννινα): Δεν καταγράφεται η ποσότητα γάλακτος ανά προϊόν. Υπερβολικά χαμηλή απόδοση σε ανθότυρο (11%- 12%). Παραγωγή ΠΟΠ Κεφαλογραβιέρας χωρίς έγκριση από ΟΠΕΓΕΠ. Απουσία σήμανσης ημερομηνίας κατά την αποθήκευση. Ελλιπής σήμανση στη δεύτερη συσκευασία. Πρόστιμο: 10.000 ευρώ.

▅ ΠΑΡΑΣΥΡΗ Ι. ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ (Ηράκλειο): Δεν στέλνουν μηνιαία δελτία ισοζυγίου γάλακτος στον ΕΛΟΓ. Το τυροκομείο λειτουργεί κανονικά και τυροκομεί μέρα παρά μέρα. Δεν τηρείται βιβλίο ημερήσιας παραγωγής. Δεν έχουν κωδικό ΕΦΕΤ. Παράγουν προϊόν με ετικέτα «Γραβιέρα Κρήτης» χωρίς έγκριση από τον ΟΠΕΓΕΠ. Πωλούν μυζήθρα χωρίς ετικέτα. Πρόστιμο:

5.000 ευρώ.

▅ ΤΑΠΕΙΝΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ & ΣΙΑ ΟΕ (Αχαΐα): Δηλώνεται γίδινο γάλα ως πρόβειο. Οι ποσότητες των παραγόμενων τυριών που δηλώθηκαν με τα ισοζύγια διαφέρουν από αυτές που υπολογίστηκαν από τον έλεγχο. Πρόστιμο: 10.000 ευρώ.

Το ύψος των προστίμων μπορεί να χαρακτηριστεί «ελάχιστο» σε σχέση με τις παραβάσεις της νομοθεσίας.