ΑΛΛΑ «ΣΥΝΘΕΤΙΚΑ» ΤΡΟΦΙΜΑ

ΝΤΟΜΑΤΕΣ
Οι διαγονιδιακές ντομάτες εμφανίστηκαν στα ράφια των σουπερμάρκετ το 1994 και άνοιξαν τον δρόμο για πειράματα σχετικά με τις καλλιέργειες γενετικώς τροποποιημένων οργανισμών.

ΠΑΤΑΤΕΣ
Ονομάζεται «Χρυσή πατάτα» (Golden Ρotato). Είναι προϊόν βιοτεχνολογίας και περιέχει υψηλές δόσεις β-καροτίνης. Οι πατάτες αυτές περιέχουν 3.600 φορές περισσότερη προβιταμίνη από τις συμβατικές.

ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Η ΝΑSΑ αναμένεται να επενδύσει σε προγράμματα υδροπονίας και μάλιστα… στο Διάστημα. Αστροναύτες που βρίσκονται σε αποστολές θα έχουν τη δυνατότητα να καλλιεργούν φράουλες με τις οποίες θα εμπλουτίζουν τα γεύματά τους.

ΑΒΓΑ
Υπεύθυνοι της βελγικής εταιρείας Βelovo παράγουν ήδη αβγά που διαθέτουν ισορροπία ω3 και ω6 λιπαρών οξέων. Λέγονται αβγά… του Κολόμβου (Columbus eggs) και έχουν «εξαπλωθεί» σε 15 χώρες του κόσμου, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Οι ειδικοί της εταιρείας ετοιμάζουν και άλλα προϊόντα με την ίδια φιλοσοφία, όπως κρέας, γάλα και ψωμί. Ετοιμάζονται και αβγά με 25% λιγότερη χοληστερόλη.

ΡΥΖΙ
Ερευνες που χρηματοδοτούνται από το Ιδρυμα Gates έχουν στόχο τη βελτίωση καλλιεργειών όπως αυτή του ρυζιού που δεν έχει ανάγκη από πότισμα.