Με το παγωμένο matcha και τον pumpkin spice latte να κάνουν το εποχιακό ντεμπούτο τους, το κακάο συχνά παραβλέπεται ενώ αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά superfoods (και ροφήματα).
Το κακάο είναι η πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή στον πλανήτη. Ο καφές ή το τσάι δεν παρέχουν τα ίδια οφέλη. Ποια ακριβώς όμως είναι τα οφέλη του και αξίζει πραγματικά να αντικαταστήσετε τον καφέ σας με το κακάο;
Οι απορίες σας θα λυθούν παρακάτω, αναλύοντας τα οφέλη του.
Φτιάχνει τη διάθεση
Το κακάο περιέχει θεοβρωμίνη, μια φυσική ένωση που προωθεί την απελευθέρωση ενδορφινών, σεροτονίνης και ντοπαμίνης, ανεβάζοντας έτσι τη διάθεση. Ενώ το κακάο περιέχει λίγη καφεΐνη (αν και λιγότερη από ένα φλιτζάνι καφέ), τα υψηλά επίπεδα μαγνησίου έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο σώμα. Σε αντίθεση με τον καφέ ή το τσάι, που μπορεί να οδηγήσουν σε νευρικότητα ή κρίσεις ενέργειας, το κακάο προσφέρει μια πιο ήπια, διαρκή αύξηση της ενέργειας χωρίς τις ανεπιθύμητες παρενέργειες.