Καθώς πλησιάζει ο χειμώνας, πολλοί από εμάς αρχίζουμε να σκεφτόμαστε τρόπους για να παραμείνουμε υγιείς στην εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης. Ένας από τους πιο προσιτούς και απλούς τρόπους για να το κάνετε αυτό είναι να αναζητήσετε τροφές και ροφήματα που περιέχουν θρεπτικά συστατικά, τα οποία θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ποια είναι αυτά; Τσεκάρετε τα παρακάτω 5 «μαγικά» ροφήματα κι εντάξτε τα στο διατροφολόγιό σας.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι ένα ρόφημα που συνδέεται με την υγεία του ανοσοποιητικού, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που ονομάζονται κατεχίνες. Επιπλέον, η επιγαλλοκατεχίνη-3-γαλλική (EGCG) είναι μια φυτική ένωση που βρίσκεται στο πράσινο τσάι και συνδέεται με τη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος. Αν σας πειράζει η καφεΐνη ή προτιμάτε να απολαμβάνετε τσάι το βράδυ, τότε το πράσινο τσάι χωρίς καφεΐνη εξακολουθεί να προσφέρει όλα αυτά τα οφέλη.
Τσάι με ginger
Το τζίντζερ είναι γνωστό ότι έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της ανοσολογικής απόκρισης. Σχετικές έρευνες μάλιστα έχουν συνδέσει αυτό το λαχανικό με τη βελτίωση των δεικτών καρκίνου του παχέος εντέρου. Επιπλέον, το τζίντζερ περιέχει μια σειρά φυτικών ενώσεων, το τσάι του μπορεί να παρασκευαστεί με οποιοδήποτε φρέσκο ή κατεψυγμένο τζίντζερ έχετε στο σπίτι σας και δεν περιέχει καφεΐνη. Προσθέστε λίγο μέλι στο τσάι σας για να ενισχύσετε τα οφέλη που τονώνουν το ανοσοποιητικό καθώς αυτό το γλυκαντικό είναι γεμάτο από φαινολικές ενώσεις που στοχεύουν επίσης στην καταπολέμηση της φλεγμονής.