Αν το 1956 είναι η χρονική αφετηρία της επιχειρηματικής ιστορίας της οικογένειας Στρούτση, το 1991 αρχίζει το αφήγημα ενός success story που έμελλε τελικά να «βουλιάξει» στις 11 Μαρτίου