Η παλαίωση σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για τουλάχιστον έξι μήνες χαρίζει στο κρασί το χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση του «καπνιστού», ενώ αρώματα από μήλο, αχλάδι, βανίλια και μπαχαρικά συμμετέχουν στη σύνθεσή του και ολοκληρώνουν τη γεμάτη, αρμονική και με ωριμότητα γεύση του.
Είναι το μοναδικό λευκό κρασί σε βαρέλι από την ποικιλία Ντεμπίνα, το οποίο κυκλοφορεί στην αγορά.
Γευστικοί συνδυασμοί: Λευκά κρέατα, ψητά και λιπαρά ψάρια, αλλά και ριζότο και καπνιστά τυριά.
Επωνυμία κρασιού: Primus Zitsa Barrique
Eπωνυμία οινοποιείου: Κτήμα Γκλίναβος
Σοδειά: 2012
Ποικιλία:100% Ντεμπίνα
Χρώμα: Λευκό
Κατηγορία: Οίνος Ξηρός
Eνδειξη ποιότητας: ΠΟΠ Ζίτσα
Αλκοολικοί βαθμοί: 12,5%
Τοποθεσία αμπελώνα: Ζίτσα
Τοποθεσία οινοποιείου: Μοναστήρι Ζίτσας
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10°C – 12°C
Δυνατότητα παλαίωσης: 3-5 χρόνια
