Το χρώμα του κρασιού είναι ελαφρά κιτρινωπό με πρασινωπές ανταύγειες. Κυρίαρχα αρώματα αυτά του πράσινου μήλου, του αχλαδιού, της μπανάνας και των εσπεριδοειδών. Στο στόμα κυριαρχεί μια φρουτώδης αίσθηση, η οποία πλαισιώνεται από μια ισορροπημένη οξύτητα.
Γευστικοί συνδυασμοί: Συνοδεύει ψάρια και θαλασσινά, λευκά κρέατα και ζυμαρικά.
Επωνυμία κρασιού: Ορόσημο
Επωνυμία οινοποιείου: Κτήμα Χατζηβαρύτη
Σοδειά: 2014
Ποικιλίες: 60% Ροδίτης, 40% Ξινόμαυρο
Χρώμα: Λευκό
Κατηγορία: Οίνος Ξηρός
Ενδειξη ποιότητας: ΠΓΕ Πλαγιές Πάϊκου
Αλκοολικοί βαθμοί: 13%
Τοποθεσία αμπελώνα: Αμπελοοινική περιοχή Γουμένισσας
Τοποθεσία οινοποιείου: 6ο χλμ Γουμένισσας-Γιαννιτσών, περιοχή Φιλυριά
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 10-120C
Δυνατότητα παλαίωσης: 5 χρόνια
