Hμερολόγιο πρωινών γευμάτων
Mε λένε Μαρία Πρασσά και είμαι αρχιτέκτονας. Ζω και εργάζομαι στη Θεσσαλονίκη. Για μένα, το πρωινό είναι το πιο σημαντικό και απαραίτητο γεύμα της ημέρας, καθώς και το γεύμα που απολαμβάνω περισσότερο. Θεωρώ το ελληνικό πρωινό ένα από τα πιο πλούσια, χάρη στα τυριά και τα γαλακτοκομικά, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα αρτοσκευάσματα και τις πίτες, το μέλι, το ταχίνι και τα δημητριακά. Η αγάπη μου για αυτό με οδήγησε στη δημιουργία του blog breadandtea.com, όπου αναρτώ φωτογραφίες και συνταγές από τα πρωινά μου. Το bread and tea είναι ένας τρόπος να αναζητώ συνεχώς νέες ιδέες για το αγαπημένο μου καθημερινό γεύμα και να τις μεταφέρω σε όσους πιθανώς ενδιαφέρονται.
