Η κυρά Σαρακοστή είναι ένα παλιό ελληνικό έθιμο. Στην ουσία πρόκειται για ένα παιδικό ημερολόγιο αφού η εν λόγω κυρία φτιαγμένη με ζυμάρι έχει εφτά πόδια που αντιστοιχούν στις εφτά εβδομάδες της Σαρακοστής.
Κάθε εβδομάδα λοιπόν έκοβαν ένα ποδαράκι (…και τις μέρες τις μετρούσαν / με τα πόδια της τα επτά / κόβαν ένα τη βδομάδα / μέχρι να έρθει η Πασχαλιά) και έτσι υπολόγιζαν πόσος καιρός απομένει μέχρι την Ανάσταση.
Μια κυρά Σαρακοστή φτιαγμένη από μπισκότο και γλάσο βρήκαμε στο ζαχαροπλαστείο Sweet Spot το οποίο ετοιμάζεται για το Πάσχα με τούρτες – λαγούς γεμάτες σοκολάτα αλλά και με μπισκότα λαγουδάκια και πεταλούδες.
Και ναι μεν η εμφάνιση αξίζει άλλα το ίδιο αξίζει η γεύση τους, ανάλαφρη και δροσερή και με δυνατότητες πολλών συνδυασμών για τις τούρτες .
Γ. Μπάκου 42 και Μαντζουράκη, Νέα Φιλοθέη, τηλ. 210 6990 590
