Είμαι η Χρύσα, γεννήθηκα, μεγάλωσα και ζω στη Θεσσαλονίκη, παντρεμένη με το φοιτητικό μου έρωτα, τον Κώστα, και μαμά του Γιώργου, ενός αεικίνητου και γεμάτου περιέργεια νήπιου. Ωςfulltimeεργαζόμενη μαμά (όχι από εκείνες που τα κάνουν όλα τέλεια και είναι πάντα στην τρίχα, από τις άλλες, τις κανονικές, ξέρετε, αυτές που τρέχουν όλη μέρα σαν τις τρελές και τις παίρνει ο ύπνος στον καναπέ με το κινητό στο χέρι…) αναζητώ μονίμως έμπνευση για εύκολες και γρήγορες συνταγές, με απλά, αλλά και πιο ιδιαίτερα υλικά, γιατί πιστεύω ότι το νόστιμο και προσεγμένο φαγητό ομορφαίνει την καθημερινότητά μας και μας κάνει πιο χαρούμενους!
Τοmyblissfoodξεκίνησε από την επιθυμία μου να μοιραστώ τις συνταγές από «το τετράδιο», τις αγαπημένες μου δηλαδή οικογενειακές παραδοσιακές συνταγές, όπως μου τις έμαθε η μαμά και η γιαγιά μου, αλλά και αυτές που προκύπτουν από τους καθημερινούς πειραματισμούς μου στην κουζίνα, γαρνιρισμένες με χιούμορ, με τις σκέψεις μου, τις φλυαρίες μου, με οτιδήποτε σκέφτομαι και θέλω να μοιραστώ μαζί σας… Εδώ θα βρείτε γλυκές και αλμυρές συνταγές, για το καθημερινό τραπέζι, για τα πάρτυ, για τον καφέ, για το πρωινό, για τις ώρες που είναι… ή γλυκό ή τίποτα!
