H φυσικός και ο μουσικός
Είμαστε η Αθανασία και ο Jake, οι 2 Broke Vegans. Εγώ σπουδάζω φυσική και ο Jake είναι μουσικός. Αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε το blog, πριν από περίπου δύο χρόνια, για να προτείνουμε συνταγές vegan φαγητού σε όσους κάνουν τη μετάβαση στη χορτοφαγία, στον νέο αυτό τρόπο ζωής που ως βασικό στοιχείο του έχει την αποχή από τα ζωικά παράγωγα. Ο Jake έχει δουλέψει στο παρελθόν ως raw vegan chef στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η εμπειρία του αυτή, σε συνδυασμό με το πάθος του για τη μαγειρική και το καλό φαγητό, έγιναν ο πυρήνας του food blog μας 2brokevegans.com. Στην πορεία ανακάλυψα κι εγώ το πάθος μου για τη φωτογραφία και, έτσι, προσέχοντας το food styling, επιδιώκουμε να είναι το αποτέλεσμα ελκυστικό. Ελπίζουμε να συνεχίσουμε τη συναρπαστική αυτή διαδικασία του food blogging, να γνωρίσουμε και άλλους ενδιαφέροντες ανθρώπους, να διδαχτούμε ακόμα περισσότερα και να αποκτήσουμε καινούργιες εμπειρίες, απολαμβάνοντας πάντα αυτό που κάνουμε.
