Iστορίες κουζίνας και καθημερινής όμορφης τρέλας
Είμαι η Ερμιόνη Τυλιπάκη, μαμά δύο υπέροχων μικρών κοριτσιών και χημικός
μηχανικός στο επάγγελμα. Αγαπώ τη μαγειρική. Τη θεωρώ τρόπο έκφρασης και
δημιουργίας. Και παράλληλα, πολύ καλή ψυχοθεραπεία. Θα μπορούσα, ωστόσο, να
τρέφομαι αποκλειστικά με σουβλάκια και παγωτό σοκολάτα και να είμαι
ευτυχισμένη. Όταν είμαι χαρούμενη, αγχωμένη, μελαγχολική ή εκνευρισμένη, φορώ
στην κουζίνα την ποδιά μου και ψήνω κέικ ή μπισκότα. Το 2011 αποφάσισα να
ασχοληθώ με το blogging. Ήμουν στο σπίτι με άδεια μητρότητας, αρκετό χρόνο στη
διάθεσή μου και πολλές γευστικές ιδέες στο μυαλό μου. Το όνομα του blog theonewithallthetastes.com
αποτελεί μικρό φόρο τιμής στην αγαπημένη μου σειρά, τα «Φιλαράκια», καθώς όλα
τα επεισόδια έχουν τίτλους της μορφής «The one with…». Πρόκειται για ένα food
blog που έχει λίγο από όλα: προτάσεις για το καθημερινό τραπέζι˙ ιδέες για τον
μπουφέ και το πάρτι˙ λαχταριστά επιδόρπια με έμφαση στα fudge, τα παγωτά, τα
cheesecakes και τη σοκολάτα˙ προτάσεις για ιδιαίτερα πρωινά˙ μπισκότα και κέικ
για τον καφέ μας ή το γάλα των παιδιών˙ εύκολα και νόστιμα σνακ για τη δουλειά
ή το σχολείο. Αλλά έχει και προσωπικές σκέψεις, συναισθήματα και ιστορίες
καθημερινής όμορφης τρέλας. Το 2014 κυκλοφόρησε το πρώτο μου βιβλίο, με τίτλο
«Στην κουζίνα των γεύσεων».
